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れおなのブログ

タイのブルスケッタ🥖

25/04/28(月)14:43

こないだスペインバルに行ったときに食べた、サヨリが乗ったブルスケッタ。

味付けはバルサミコ酢とクリームチーズかな?

と思って、バルサミコ酢と、クリームチーズの余ったのが家にあったので作ってみたいなぁって。

サヨリの代わりにタラ、あとフランスパン、ブルーベリージャム、ベビーリーフ、大葉を買って。

玉ねぎをみじん切りにして少し炒めてバルサミコ酢と和え、フランスパンを焼いて順番に乗せるだけU+2B50︎

上に乗ってた細~いネギみたいなハーブ、、ディルだっけ?

高いので代わりに大葉にしました。

フランスパンちょい焼きすぎたけど、味はよかった^ ^

でもタラは焼いただけなんで味付けがなんか足りないなぁ。。
何が要るんやろ。

また今日も作ってみまぁす^ ^


次回の出勤は5/8です♡
よろしくお願いします。